Postagem em destaque

VERÃO - ESTAÇÃO DA ALEGRIA

VERÃO Verão época do elemento fogo, sabor amargo, do calor, alegria e energia. Estamos mais propícios ao amor e a mostrar a todos o que...

RECEITA PARA ENERGIA DO BAÇO E PARA CIRCULAR O QI



Esta receita é ótima para para pessoas que estão passando por uma fase de muito stress , se cansam com facilidade ou , apresentem estagnação de energia ( dores localizadas, intestino preso, etc).
Recomendo que esta papa seja feita no jantar em substituição a comida normal 2 a 3 vezes por semana.


PAPA DE ARROZ COM BROTOS DE ALGAS E SHITAKE
INGREDIENTES
  • 01 xícara de arroz moti quebrado
  • 9 xícaras de água
  • 2 colheres de molho soyo
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • 5 g de broto de alga seca ( hijiki)
  • 20 g de shitake seco

MODO DE PREPARO
  1. Lavar o arroz no escorredor de arroz.
  2. Colocar na panela e acrescentar 7 xícaras de água.
  3. Levar ao fogo baixo em cima do aparador de fogão.
  4. Colocar a alga em um pote plastico e acrescentar 1 xícara de água para reidrata-la.
  5. Fazer o mesmo com o shitake seco.
  6. Cozinhar o arroz por aproximadamente 50 minutos em fogo baixo e panela tampada.
  7. Acrescentar o molho soyo , a alga e o shitake com a água e o sal.
  8. Cozinhar o arroz por mais 20 minutos.
  9. Misturar bem , desligar o fogo e conservar a panela em cima do suporte por mais 10 minutos.

RENDIMENTO - Aproximadamente 10 porções