O clima está frio e nossa vontade é ficar em casa enrolada em um cobertor.
Queremos comidinhas quentes que tirem o frio do corpo e forneça uma sensação de bem estar.
Modere no consumo de sal e de produtos industrializados.
Lembre-se de tomar água. Nada de água gelada e se puder ser mais quente nosso rim agradece.
Os caldinhos são super bem vindos com uma pitada de pimenta ou gengibre para fazer nossa energia circular .
Segue uma receita super gostosa
SOPA
DE CREME DE ABÓBORA E GENGIBRE
Ingredientes • 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
• 1 cebola média, picada
• 4 xíc. (chá) de abóbora sem casca, em pedaços
• 1 col. (sobremesa) de raspas de gengibre
• Sal a gosto
• 1 litro de água
• 1 pitada de orégano
• Salsinha e ou cebolinha picada a gosto
Modo de fazer Aqueça o azeite, refogue a cebola e, em seguida, a abóbora. Junte o gengibre, sal e a água. Cozinhe até desmanchar. Espere amornar e bata no liquidificador. Volte aquecer coloque o orégano e sirva com a cebolinha e ou salsinha.